| 盐水猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 431克 | 盐水猪舌热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于打拳击101分钟消耗的热量...720 | |||||
盐水猪舌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪舌（适量）、盐5小勺（适量）、香叶5片（适量）、八角3粒（适量）、花椒10粒（适量）、味精少许（适量）、芝麻（适量）
1/5. 将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜.
2/5. 另放入末过猪舌的冷水.
3/5. 加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精.
4/5. 上高压锅压,大火煮开后,关小火煮5分钟.
5/5. 放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻.
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、治疗高血压、延年益寿等功效；可与山药、梨、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水猪舌热量1217 千卡
- 脂肪64.2 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠87.7 毫克
- 钙793 毫克
- 铁25.5 毫克
- 钾574 毫克