| 菊花菜糊盖米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 551克 | 菊花菜糊盖米饭热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于堵缝隙57分钟消耗的热量...270 | |||||
菊花菜糊盖米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菊花菜300克（适量）、米粉20克（适量）、新鲜香菇1个（适量）、鹌鹑蛋随意（适量）、盐（适量）、高汤（适量）、麻油（适量）
1/4. 把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。
2/4. 食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟。
3/4. 倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均（此时把火转小），放入盐调味，最后加麻油起锅。
4/4. 剩饭和鹌鹑蛋片隔水蒸热，把鹌鹑蛋、菊花菜糊盖在米饭上即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、抗衰老、延缓衰老等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、润肠通便、养血护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菊花菜糊盖米饭热量256 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质4.25 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾10 毫克