| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 珍珠丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
1/5. 糯米洗净后用温水浸泡2小时,放在筛子里沥干水待用。
2/5. 糯米粉用沸水和成硬面团,揉匀,搓成条,摘成大小均匀的面团。
3/5. 每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。
4/5. 再搓揉成光滑圆球,滚上浸泡过的糯米。
5/5. 大火猛增15分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、壮气提神、健脾养胃等功效;可与兔肉、鸭肉、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;