| 拌面榨菜版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 321克 | 拌面榨菜版热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于瑜珈227分钟消耗的热量...210 | |||||
拌面榨菜版的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、酱油（适量）、熟猪油（适量）、麻酱（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、炒熟的榨菜（适量）
1/2. 熟猪油,麻酱,酱油,蒜末,葱花,少许盐拌匀盛入碗里.
2/2. 备汤锅入水加点油盐,煮滚后放入生面条煮熟，捞起前再撒点青菜烫熟，然後捞出放入装有酱料的碗里，搅拌均匀即可.面上可摆上炒熟的榨菜,食用前酌加乌醋,辣椒酱随意.
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、保护肝功能、杀菌等功效；可与五花肉、武昌鱼、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 拌面榨菜版热量794 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物77.2 克
- 钠5804.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾774 毫克