| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于田径5分钟消耗的热量...450 | |||||
红烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、香菇（适量）、青辣椒（适量）
1/5. 冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2/5. 坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3/5. 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4/5. 加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5/5. 等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、止烦闷等功效；可与白菜、火腿、芦笋搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克