| 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 415克 | 凉拌豇豆热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于焊接59分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（1小把）、大蒜（2瓣）、生抽（1大匙）
1/6. 豇豆去头去尾，洗净，放入冷水锅中；
2/6. 开火，将水煮沸，把豇豆焯孰；
3/6. 捞出后放入冷水中，待凉备用；
4/6. 沥干水分后切段，放在冰箱中；
5/6. 将大蒜放入蒜臼中，捣成蒜泥；
6/6. 加入生抽拌成汁，加入豇豆中。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、调颜养身、生精髓等功效；可与玉米、冬瓜、绿豆搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、杀菌等功效；可与龙须菜、洋葱、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌豇豆热量177 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠24.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾447 毫克