| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 68千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 30克 | 干煸芸豆热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于换床单27分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸芸豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
细芸豆（300克）、猪肉馅（30克）、大蒜（半头）、大葱（10克）、红色干辣椒（若干）、色拉油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 准备细芸豆，洗干净后沥干水分，从中间拦腰切成两半，装盘待用。将半头大蒜切末，葱白切末，红色干辣椒用剪刀剪成丝，待用。
2/5. 将锅烧热，倒入比平时炒菜多一倍的油，将芸豆小火炸熟。
3/5. 芸豆有点抽八的时候控出多余油份，盘中加一层吸油纸。将芸豆装盘待用
4/5. 锅中留一层底油，将猪肉馅炒熟后放入红色干辣椒和芸豆，快速煸炒几下，再迅速倒入盐和味精翻炒几下。出锅前放入葱末和蒜末，最后再翻炒几下即可装盘食用了。
5/5. 简单的美味，赶快享用吧。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与木瓜、莲藕、南瓜搭配；与乌梅、龟、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸芸豆热量68 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克