| 水煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 水煎馒头热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于美容2002分钟消耗的热量...60 | |||||
水煎馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、芝麻（适量）、水（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 面团发酵完毕进行整形，然后醒发20分钟。
2/3. 平底锅放油至油热，放入馒头坯子，中小火煎两分钟，
3/3. 再放入用10克面粉和100克水和成的面粉水至馒头的1/3处，盖盖中小火10分钟之后，撒芝麻和葱花，直到底部金黄酥脆即可出锅。
食材功效信息
葱花具有滋阴补阳、减肥、降低胆固醇等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、预防高血压、滋补养生等功效；可与桑葚、杏仁、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 水煎馒头热量2002 千卡
- 脂肪147.5 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克