| 上汤苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 75克 | 上汤苋菜热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于开飞机312分钟消耗的热量...120 | |||||
上汤苋菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苋菜400克（适量）、蒜头2瓣（适量）、高汤3勺（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 苋菜择去老根烂叶，洗净沥干，大蒜拍成蒜粒；
2/4. 热锅入油至七成热，下苋菜翻炒；
3/4. 待锅中苋菜塌下去时，放蒜粒，倒入高汤炒匀(苋菜本身会出水），闭盖中火焖煮一会；
4/4. 苋菜煮软后，加盐调味，即可起锅。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、调味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 上汤苋菜热量624 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克