| 牛肉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 644克 | 牛肉羹热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于修筑围墙108分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜丝（适量）、牛肉（适量）、西红柿（适量）、麻油（适量）、葱花（适量）
1/5. 在锅中烧开水后,放入大量的姜丝。
2/5. 把现成的生牛肉羹,用筷子,夹成一条条的,放入锅中。
3/5. 再放入切好的西红柿块,见滚。
4/5. 放盐后即可关火,滴点麻油。
5/5. 装碗后撒下葱花.喜欢醋的还可以加醋,帮助吸收牛肉里面的营养成份。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、化痰熄风等功效；可与芹菜、大白菜、葱搭配；与鲇鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、美容、降血压等功效；可与西葫芦、豆腐、芹菜搭配；与青鱼、河蚌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、保护血管、延缓衰老等功效；
葱花具有减肥、预防感冒、抗菌等功效；
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营养信息
- 牛肉羹热量645 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠69.6 毫克
- 钙51.7 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾522 毫克