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烧烤鸡翅

烧烤鸡翅的热量和减肥功效

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烧烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
总量483烧烤鸡翅热量/卡路里937千卡
做题 热量937千卡,相当于做题521分钟消耗的热量...108

烧烤鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(量随意)、姜(1大块)、酱油(适量)、蚝油(适量)、食用油(适量)、红酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、椒盐粉(适量)、孜然粉(适量)、白芝麻仁(少量)

1/5. 用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。

2/5. 鸡翅用姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉腌1小时入味。(腌时请注意各调味品用量,咸淡要合适)

3/5. 电磁炉调到烧烤档中小档火力(我是100度火力档),平底锅刷上油,下鸡翅细火慢烤。(火力不能大,大了,鸡翅皮易焦烤破)不时用锅铲动动鸡翅底,以防皮粘锅。中途要不时添加些油。

4/5. 翻煎另一面,仍然不时用锅铲动动鸡翅底,以防皮粘锅,同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。

5/5. 待鸡翅两边全熟时,即离火,撒上椒盐粉,孜然粉,白芝麻仁于表面。(喜欢辣的,还可再撒上些辣椒粉)

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧烤鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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