| 油炸双薯丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 44克 | 油炸双薯丝热量/卡路里394千卡 | |||
1/7. 土豆半个,红薯半个,洗净。
2/7. 土豆、红薯分别用刨丝器刨成丝,不要太细。
3/7. 锅内入稍多些玉米油,七成热时放入双丝,建议不要一次放太多。待双薯丝颜色稍稍变黄时,立即关火。否则油的余温会让其颜色变深,还有变糊的可能!
4/7. 第一盘出锅!这次出场的盘子是N年前灿烂去超市购物时的奖品,漂亮的小花是超市的标志。
5/7. 出场的柿子是灿烂公公家自己种的,现在已经变黄了!
6/7. 最后出场的蕃茄酱,是阳阳去肯德基吃西餐时剩下的一袋,用薯丝来沾着吃了,灿烂又省银子了
7/7. 这个嘛,是俺用另一半红薯做的薯条啦!花生米也不错吧,炸完薯条后,炸的,又酥又脆哈!
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;