| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 28克 | 炒三丁热量/卡路里8千卡 | |||
1/4. 所有原料切丁;
2/4. 坐锅倒油,放入干红椒和葱花爆香,放入肉末,炒至微熟,倒入少量的生抽;
3/4. 加入空心菜,翻炒两下;
4/4. 加入豆腐干,翻炒均匀,加盐,出锅。
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、促进消化等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;