| 高笋木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 341克 | 高笋木耳炒肉片热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于修建房屋197分钟消耗的热量...330 | |||||
高笋木耳炒肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、木耳（适量）、高笋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、九江双蒸（适量）、水（适量）
1/2. 肉切片，盐酱油生粉腌一会儿，特地加了些胡椒粉和九江双蒸（米酒），木耳用水泡开切条，高笋切片。
2/2. 分别炒高笋和木耳，再炒肉片，每回都下点蒜头，最后混炒，上碟。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、清肠胃、益气等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、圆白菜搭配；与萝卜、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高笋木耳炒肉片热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克