| 邵氏烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 42克 | 邵氏烧茄子热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于郑多燕减肥操4分钟消耗的热量...360 | |||||
邵氏烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子1个（适量）、青椒1个（适量）、酱油（适量）、香菜2根（适量）、大蒜3瓣（适量）、大料2瓣（适量）、盐（适量）
1/5. 茄子洗净切片，青椒洗净切小块儿，香菜切末，大蒜切末；
2/5. 起锅，倒入油，煸炒茄子，放入大料；
3/5. 茄子变软以后，利用煸炒出来的油，炒香蒜末；
4/5. 倒入酱油，炒炒炒；
5/5. 加入青椒，断生后加入香菜，放盐，出锅。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 邵氏烧茄子热量27 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠15789 毫克
- 钙125 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾347 毫克