| 四川凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 193克 | 四川凉粉热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于做头发127分钟消耗的热量...150 | |||||
四川凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉1汤勺（适量）、凉开水1汤勺（适量）、煮开的水５汤勺（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、酱油（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、油辣子（适量）
1/3. 一勺子粉加一勺子凉开水开匀，加到５勺子煮开的水里快速搅匀，
2/3. 小火煮到冒泡就好了，稍凉就将它倒进饭盒里放冰箱冷藏到冻结。
3/3. 调料加点糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花，最后少不了的当然是要加上文文秘制的油辣子那才能算叫四川凉粉了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有促进消化、护肝、散瘀等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、防癌症等功效；可与排骨、莴笋、生菜搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；
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营养信息
- 四川凉粉热量318 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.43 克
- 碳水化合物129.6 克
- 钠5781 毫克
- 钙114 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾1485 毫克