| 腊肉香肠蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 526克 | 腊肉香肠蒸饭热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于排球217分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉香肠蒸饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、广式香肠（适量）、油菜（1颗）、大米（150克）、生抽（1勺）、老抽（2勺）、白糖（1勺）、香油（1勺）、橄榄油（1勺）
1/5. 将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用；
2/5. 腊肉香肠切片，放在水里浸泡5分钟，捞出备用；
3/5. 米中放入一勺橄榄油，放入微波炉中；（时间要根据自家的微波炉来设定）；
4/5. 米饭蒸到8分熟的时候拿出，摆上腊肉香肠，油菜，继续蒸熟即可；
5/5. 将老抽，生抽，白糖，香油调成汁，浇在饭上拌匀，这样一道美味的料理就诞生了。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、散血消肿等功效；可与明虾、豆腐、仔鸡搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补脾、清肺等功效；可与红薯、胡萝卜、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉香肠蒸饭热量1733 千卡
- 脂肪73.32 克
- 蛋白质28.25 克
- 碳水化合物81.42 克
- 钠246 毫克
- 钙868 毫克
- 铁48.06 毫克
- 钾557 毫克