| 猪肉茴香馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 344克 | 猪肉茴香馅包子热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于跳舞150分钟消耗的热量...288 | |||||
猪肉茴香馅包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、鸡蛋清（适量）、茴香（适量）、自发粉（适量）、温水（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱姜末（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/9. 猪肉馅中加入盐，胡椒粉，葱姜末，酱油，香油，鸡蛋清，丁点料酒，按一个方向搅打均匀。
2/9. 切好的茴香碎放入肉馅中，搅拌均匀待用.
3/9. 自发粉中加入温水,揉成光滑的面团略醒十分钟。
4/9. 将型醒好的面团放在面板上切成等大的剂子。（我这个明显不等大，后面出来的包子大的大小的小，不太好看）
5/9. 剂子擀成中间厚两边薄的圆皮。
6/9. 放入适量的馅。
7/9. 包起来。。
8/9. 将包好的包子放在温暖处醒15-30分钟。
9/9. 凉水入锅上汽后25分钟香喷喷的包子就出锅啦。。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、魔芋、莴笋搭配；与菊花、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、慢性咽炎、延缓衰老等功效；可与干辣椒、桂圆肉、圆生菜搭配；与鹅肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉茴香馅包子热量721 千卡
- 脂肪23.59 克
- 蛋白质31.52 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠188.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾473 毫克