| 干贝丝芥菜心油饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 432克 | 干贝丝芥菜心油饭热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于马路散步710分钟消耗的热量...120 | |||||
干贝丝芥菜心油饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、干贝（适量）、小红葱（适量）、三层肉（适量）、虾米（适量）、芥菜心（适量）、酒（适量）、食用油（适量）、黑椒粒（适量）、蚝油（适量）
1/2. 热锅下油油热放入葱头末炒香后,下三层肉丝炒出油后再倒入干贝丝爆香煸干,下黑椒粒,蚝油,冰糖.倒少许米酒.放一杯水.
2/2. 煮好的饭趁热马上盛到锅，因为热的米饭在拌料的时候才能入味.逐量加入到拌均匀.倒入已过水的芥菜心丝,火侯不能太大,要搅动一下免得焦底.
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、美容益寿、补虚等功效；可与赤小豆、百合、鸭肉搭配；与莲子、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血压、下气等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效；可与黄瓜、豆腐、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝丝芥菜心油饭热量1421 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质105.6 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠5204.9 毫克
- 钙639 毫克
- 铁19.1 毫克
- 钾1595 毫克