| 生煎饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 生煎饺子热量/卡路里620千卡 | |||
1/4. 平底锅加5-10ML油,排入饺子,直接加半碗冷水(饺子很多的话水的量也要增加);
2/4. 盖上锅盖小火煎(其实刚开始是焖煮),中间晃动几下平底锅,防止粘连;
3/4. 约5分钟后,饺子已经焖熟了,水也基本蒸发完,才到了真正的"煎";一边晃动锅,一边开盖煎,直到饺子底煎成自己喜欢的"焦脆度";
4/4. 喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎,以个人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎,整个皮都煎成脆的;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、预防高血压等功效;