| 韩国泡菜炒墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 178克 | 韩国泡菜炒墨鱼仔热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于焊接31分钟消耗的热量...180 | |||||
韩国泡菜炒墨鱼仔的做法共13个步骤
食材主料/辅料
墨鱼仔（600克）、韩国泡菜（适量）、鱼露（适量）、姜片（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白胡椒粉（适量）
1/13. 墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。
2/13. 大块的肉改一下刀。
3/13. 锅里下姜片烧水。
4/13. 水开后下墨鱼仔汆烫至熟。
5/13. 葱切段，蒜切片。
6/13. 韩国泡菜切段。
7/13. 炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。
8/13. 倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。
9/13. 下烫好的墨鱼仔。
10/13. 滴少许生抽。
11/13. 再淋几滴鱼露。
12/13. 倒入韩国泡菜汁。
13/13. 最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有大便秘结、促进消化、预防便秘等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 韩国泡菜炒墨鱼仔热量93 千卡
- 脂肪1.87 克
- 蛋白质1.97 克
- 碳水化合物39.85 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克