| 红枣百合蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 红枣百合蒸南瓜热量/卡路里1066千卡 | |||
1/5. 半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环切小方块,小半圆切几刀但保持形状;
2/5. 百合泡发,红枣洗净;
3/5. 将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小块南瓜和少许冰糖;(南瓜和红枣本身有甜味,冰糖不用放太多)
4/5. 上锅蒸熟,我用高压锅蒸了10分钟就好了;
5/5. 取出倒扣,可浇点蜂蜜上去,风味更佳。
日本南瓜的热量22千卡(每100克);具有防癌治癌、通便、消炎止痛等功效;可与墨鱼、绿豆、虾皮搭配;与辣椒、荞麦、木瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、除腥臭怪味等功效;可与冬瓜、黄豆、薏仁搭配;与鱼肉、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、利湿消积、宁心安神等功效;可与桂圆、糯米、罗汉果搭配;与羊骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、养阴生津等功效;可与五味子、黑芝麻、高粱搭配;