| 牛肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 79克 | 牛肉盖饭热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于空中蹬腿运动95分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（适量）、洋葱1个（适量）、蛋1个（适量）、沙茶酱1大匙（适量）、玉米粉（适量）、酱油适量（适量）、糖适量（适量）
1/3. 热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。
2/3. 待肉变色即捞起，油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。
3/3. 煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下，转大火淋下蛋汁后一分钟熄火，起锅铺在热饭上，上面可加青葱末或Parley随意。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 牛肉盖饭热量284 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克