| 排骨炖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 679克 | 排骨炖海带热量/卡路里1281千卡 | |||
1/3. 海带泡发清洗干净切方块,准备姜片;
2/3. 小排骨加姜片先炖出汤(高压锅20分钟);
3/3. 海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10分钟,出锅撒盐调味撒葱花就OK了~
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效;可与冬瓜、大蒜、茄子搭配;与田螺、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗氧化、抗凝血等功效;可与排骨、菠菜、生菜搭配;与柿子、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;