| 花菜烧油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 444克 | 花菜烧油豆腐热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于剪指甲509分钟消耗的热量...60 | |||||
花菜烧油豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、油豆腐（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/6. 材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。
2/6. 起油锅爆香蒜末。
3/6. 下花菜和油豆腐炒至花菜断生。
4/6. 放生抽炒匀，加入半碗水盖住食材。
5/6. 中小火烧至汤汁微干，下葱段和盐（盛出一部分给土匪）。
6/6. 下小米椒炒出香味即可出锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、抗癌、利尿通便等功效；可与圣女果、牛肉、牛里脊搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、预防高血压、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜烧油豆腐热量509 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠115.7 毫克
- 钙303 毫克
- 铁8 毫克
- 钾350 毫克