| 我们的蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 我们的蛋炒饭热量/卡路里401千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打散,滤去蛋清,把蛋黄打散成蛋液;
2/3. 将白米饭放在大碗中,加入蛋液一起搅拌至米粒金黄色为止;
3/3. 上锅烧油,将搅拌好的饭炒至米粒呈松散状时,加入盐调味即可。(不要再放味精,鸡蛋里所含的DD就很鲜了).
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止泻、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效;可与西红柿、北极虾、圆生菜搭配;与鹅、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;