| 香菇炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 香菇炒菜花热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于化妆59分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇炒菜花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（400克）、香菇（100克）、胡萝卜（1根）、色拉油（25克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）、葱花（3克）、酵母（3克）
1/8. 将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2/8. 将事先焯好的香菇清洗干净，切成小粒，装入盘中待用。
3/8. 将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
4/8. 热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
5/8. 放入香菇翻炒均匀。
6/8. 倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
7/8. 翻炒均匀，稍微烧一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
8/8. 翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、抗癌、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、牛肉酱、圣女果搭配；与猪肺、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、预防高血压等功效；可与豇豆、油菜、胡萝卜搭配；与鸽肉、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒菜花热量118 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质4.04 克
- 碳水化合物9.31 克
- 钠16.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾162 毫克