| 酸菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 795克 | 酸菜面热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于扎马步286分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、西红柿（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、山芋粉（适量）
1/5. 酸菜，西红柿，切丁。
2/5. 肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。
3/5. 锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。
4/5. 烧好开水煮面。捞起。
5/5. 放入炒好的菜菜，入大骨汤即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、消食等功效；可与公麻鸭、土番鸭、白鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、帮助消化等功效；可与芹菜、茭白、西葫芦搭配；与河蟹、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜面热量1146 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克