| 香芋腊味煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 527克 | 香芋腊味煲热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于划艇401分钟消耗的热量...210 | |||||
香芋腊味煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、腊鸭（适量）、腊肉（适量）
1/3. 芋头去皮洗净切片。
2/3. 将腊鸭腊肉洗净斩件。
3/3. 起镬放油将腊味略爆后盛起,再起镬放油放芋头炒片刻后再放入爆过的腊味,转过砂煲后焖焾调味便可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；可与鲫鱼、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 香芋腊味煲热量1404 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克