| 银鱼炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 235克 | 银鱼炒鸡蛋热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于儿童足球113分钟消耗的热量...420 | |||||
银鱼炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银鱼（适量）、鸡蛋4只（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 这就是传说中的银鱼啦，不用剖洗（也剖洗不了 ）省老多事了，俺喜欢 。用清水洗两遍就得了，鸡蛋四只，鸡蛋的多少自个看着放哈。
2/4. 鸡蛋打散后加入适量盐，若炒的时候再加怕盐不易和匀，然后把银鱼放入轻拌一下。
3/4. 炒锅放油烧热后倒入银鱼鸡蛋液，停一会会让底下的蛋液稍凝固。
4/4. 然后再用铲轻翻一面，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、宜肺、润肺止咳等功效；可与冬瓜、鸡蛋、蕨菜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、冠心病等功效；
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营养信息
- 银鱼炒鸡蛋热量792 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10040.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾256 毫克