| 剁椒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 255克 | 剁椒西兰花热量/卡路里71千卡 | |||
1/4. 西兰花洗干净,掰成小朵。
2/4. 油烧热,爆香蒜末和剁椒。
3/4. 倒入西兰花大火翻炒,加少量盐、糖、醋。
4/4. 翻炒均匀起锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、抗癌等功效;可与枸杞、西红柿、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与苦瓜、白菜、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;