| 纸包羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 250克 | 纸包羊排热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于冰上掷石游戏127分钟消耗的热量...240 | |||||
纸包羊排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（250克）、葱（1根）、甜面酱（45毫升）、姜（3片）、咖喱粉（8克）、盐（5克）、白糖（8克）、白葡萄酒（20毫升）
1/3. 羊排洗净，放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料，一起拌匀，腌制1小时，隔夜更好；
2/3. 羊排在腌制的过程中取出拌几次，以便入味；
3/3. 腌好的羊肉稍稍沥去汤汁，提前将烤箱预热到180度，用一张锡纸包上洋葱，在放上羊排，将锡纸四周包严，放入烤盘上，保持180度火力，烘烤40分钟，然后将羊排取出，打开锡纸，用200火力烘烤上色即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养阴补虚、帮助消化、润肠等功效；可与枸杞、胡椒面、豆腐搭配；与乳酪、醋、南瓜相克，同食可能会引起不适；
