| 三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1110克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于钢铁厂工作208分钟消耗的热量...480 | |||||
三文鱼头豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（适量）、豆腐（适量）、番茄（适量）、姜片（适量）
1/6. 锅里倒入适量橄油，将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。
2/6. 煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。
3/6. 当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。
4/6. 煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。
5/6. 继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮。
6/6. 调入少许盐以及胡椒粉即可熄火，最后放香菜。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、降血压、增强脑功能等功效；可与西红柿、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与海带 、油麦菜、桂鱼搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、帮助消化、祛雀斑等功效；可与菜花、茭白、西兰花搭配；与海蟹、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼头豆腐汤热量1660 千卡
- 脂肪25.9 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠65.2 毫克
- 钙189 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾678 毫克