| 炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
1/3. 把猪肝炒到八九成熟盛出来。
2/3. 再把那些配菜(洋葱,蒜苗,胡萝卜,青圆椒)放进油锅里炒。
3/3. 适当的时候让它们汇合,别忘了放盐和酱油哦。
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、养血、补血等功效;可与苦菜、腐竹、洋葱搭配;与鲤鱼、菜花、麻雀肉相克,同食可能会引起不适;