| 培根炒红辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 372克 | 培根炒红辣海带丝热量/卡路里762千卡 | |||
1/5. 海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。
2/5. 培根切条,红椒切丝。
3/5. 油烧热,爆香蒜末、姜末等,入培根煸炒一会。
4/5. 加海带丝、红椒丝,加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。
5/5. 炒匀出锅。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、防癌、减少放射性疾病等功效;可与排骨、圆生菜、芝麻搭配;与猪血、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、减肥、促进消化等功效;可与明虾、娃娃菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;