| 家常酸菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 家常酸菜粉热量/卡路里1197千卡 | |||
1/4. 袋装的酸菜,水冲一下,沥干。
2/4. 切点肉丝,葱蒜。
3/4. 粉条在开水里煮软。
4/4. 先煸炒肉丝,然后放进去酸菜和粉条,盖上锅盖闷一会儿。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、开胃、促消化等功效;可与板鸭、鸭胸脯肉、鸭脯肉搭配;与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与牛头、黄牛肉、腹部牛肉搭配;与香豆腐干、豆干、苦菊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、莴笋、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;