| 艾叶酒酿荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 艾叶酒酿荷包蛋热量/卡路里614千卡 | |||
1/5. 把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干.
2/5. 取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.
3/5. 艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯).
4/5. 另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.
5/5. 再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火.
艾叶的热量19千卡(每100克);具有安胎、止血、理气血等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、养阴生津等功效;可与梨、银耳、香蕉搭配;