| 花菜烩番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 花菜烩番茄热量/卡路里105千卡 | |||
1/5. 花菜洗净后用手掰成小块;
2/5. 番茄洗净用热水烫开后去皮,再切成大块;
3/5. 锅内倒入玉米油,放入花菜翻炒几下,再倒入番茄块,加入胡椒粉;
4/5. 用铲子把番茄压成碎块,盖上锅盖焖2—3分钟;
5/5. 开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、清热解渴、滋阴解毒等功效;可与猪里脊肉、牛里脊、牛肉酱搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、预防高血压等功效;可与蜂蜜、豆腐、山楂搭配;与白酒、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;