| 核桃香蕉枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 315克 | 核桃香蕉枣泥蛋糕热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于电工462分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃香蕉枣泥蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟透的香蕉3-4根（适量）、红枣若干（适量）、油(溶解黄油、橄榄油（适量）、玉米油（适量）、色拉油什么油都可以）0.5杯（适量）、低筋面粉（如果没有（适量）、面粉（适量）、鸡蛋1-2个（适量）、糖（这个根据个人喜好适量放）0.25杯（适量）、小苏打1茶匙（适量）、盐0.125茶匙（适量）
1/7. 香蕉去皮，放入搅拌机打成泥，打得时候可以加入几滴水，没有搅拌机的可以用木铲捣碎。红枣也是同样打成泥。
2/7. 把香蕉泥和红枣泥放入一个干净的盆子里，然后加入油,搅均匀打一个鸡蛋，搅匀。
3/7. 放入苏打粉、加入少许盐。（这里放入盐为了能让小苏打更好的发酵）、然后加入糖搅匀。
4/7. 筛入面粉（如果没有筛子不筛也行~~筛不筛都能吃~），从下往上捞匀就可以（ps:因为原配方上写得是放适量面粉，so每次做我都是靠眼力和手力，大概跟香蕉液的体积比例是5左右，香蕉液不能放少，否则吃起来口感会比较硬）
5/7. 核桃去壳，切成碎，在面糊中加入核桃碎~拌均匀。
6/7. 烤盒抹上油，把面糊倒入，在上面按上几个核桃。然后振下盒子，排除空气。
7/7. 烤箱180度预热10分钟，180度烤大约25～45分钟（烤箱不同、面液厚度不同时间有差异，我有时候做需要烤1小时）。反正用牙签刺入面包中央，完全没有沾面糊，就烤好了。取出脱模。晾凉后切成片。冷藏后味道更好~
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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营养信息
- 核桃香蕉枣泥蛋糕热量1386 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物63 克
- 钠13.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克