| 淮山杞子炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 988克 | 淮山杞子炖乌鸡热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于羽毛球198分钟消耗的热量...270 | |||||
淮山杞子炖乌鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、淮山（适量）、杞子（适量）、榛蘑（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/2. 材料：乌鸡，淮山，杞子，榛蘑。
2/2. 材料处理好以后加水放入炖盅隔水炖三小时放盐调味即。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与黑木耳、首乌、蒜薹搭配；与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾益精、白带多、消渴等功效；可与甘蔗、鸡胗、面条搭配；与鲤鱼、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗辐射、祛风活络、抑制肿瘤生长等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山杞子炖乌鸡热量892 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠10165.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁30.2 毫克
- 钾3039 毫克