| 香煎红衫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红衫鱼 | 克 | 480千卡 | 101千卡 | 18.6克 | 2.9克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 香煎红衫鱼热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于柔软体操220分钟消耗的热量...280 | |||||
香煎红衫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红衫鱼（适量）、豉油（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/3. 将鱼宰杀，洗净，用料酒、盐腌制
2/3. 热锅下油，放红衫鱼，中火煎至两面金黄熟透
3/3. 盛盘，淋上豉油即可
食材功效信息
红衫鱼的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有益气和中、气血双补等功效；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎红衫鱼热量1028 千卡
- 脂肪102.78 克
- 蛋白质23.33 克
- 碳水化合物36.53 克
- 钠16114.1 毫克
- 钙198 毫克
- 铁7.19 毫克
- 钾465 毫克