| 清炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 377克 | 清炒藕片热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于乒乓球63分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒藕片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/8. 把香葱和蒜片切好备用。
2/8. 藕去皮切片。
3/8. 藕片记得放水里泡会避免变色。
4/8. 锅里倒少许油煸香蒜片。
5/8. 把沥干水分的藕片放入翻炒。
6/8. 翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。
7/8. 炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。
8/8. 装盘了。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、补脾等功效；可与鳝鱼、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒、预防感冒等功效；
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营养信息
- 清炒藕片热量251 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质5.17 克
- 碳水化合物20.749999 克
- 钠47.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3 毫克
- 钾539 毫克