| 海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 海带丝热量/卡路里680千卡 | |||
1/3. 海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。
2/3. 将海带丝放入继续炒至变色。
3/3. 加适量水,烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、降血脂、抗肿瘤等功效;可与紫菜、冬瓜、北豆腐搭配;与柿子、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、冠心病等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、减肥等功效;可与膝圆牛肉、肩部牛肉、臀部牛肉搭配;与脆豆腐、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、解腻提鲜、保鲜防腐等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;