| 荷兰豆炒广式腊味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 369克 | 荷兰豆炒广式腊味热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于建筑148分钟消耗的热量...330 | |||||
荷兰豆炒广式腊味的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、广式腊肉（适量）、腊肠（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 荷兰豆择掉两头去筋洗净，腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。<腊肉腊肠煮下能煮出些赃物>
2/3. 锅热放油，炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
3/3. 再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗菌消炎、治疗便秘等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、消水肿、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 荷兰豆炒广式腊味热量814 千卡
- 脂肪49.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物56.6 克
- 钠11745.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾226 毫克