| 芝麻花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 芝麻花生酥热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于铅球126分钟消耗的热量...240 | |||||
芝麻花生酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生米（约70克）、低粉（20勺（约100）克）、蛋黄（1个）、糖粉（3勺半）、黑芝麻（约30克）、食用油（7勺）
1/11. 芝麻放烤箱烤熟，用料理机打成末。
2/11. 花生米放烤箱烤熟，去红皮，用料理机打成大块。不用打太碎。
3/11. 鸡蛋一个，分离蛋黄。可挑大点的鸡蛋，分好后留一点用于后面给酥饼表面刷蛋液用。
4/11. 加入糖粉3勺半。
5/11. 加入食用油7勺。
6/11. 用打蛋器充分打匀。
7/11. 筛入低粉。
8/11. 倒入打成末的黑芝麻。
9/11. 倒入打好的花生碎。
10/11. 搅拌均匀，并揉成鹌鹑蛋一半大小的圆球。
11/11. 轻轻按扁。表面刷一层蛋液，烤箱预热，175度，中层，上下火，12-15分钟。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、造血、促生长等功效；可与毛豆、猪蹄、豆浆搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻花生酥热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克