| 腐乳木耳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 腐乳木耳菜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于网球8分钟消耗的热量...420 | |||||
腐乳木耳菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（适量）、食盐（适量）、剩饭（适量）
1/4. 整棵的木耳菜放在水盆里浸泡，同时放入食盐消毒；浸泡20分钟之后，用剪刀把叶子剪下，留下根茎部分。
2/4. 留着剩饭再加工，留下嫩的一截，并且改刀。
3/4. 做一小锅水，水烧开后把改刀后的小段焯一下；大约2分钟之后，过冷水；
4/4. 用炒锅把炒饭加热，同时倒入焯好的木耳菜根即可。
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、降血压、清热等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、消毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳木耳菜热量54 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物2.71 克
- 钠38805.2 毫克
- 钙190 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾148 毫克