| 樱桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 樱桃派热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 把黄油切成小块,放入面粉中,加入细砂糖,搓成颗粒状。
2/6. 倒入打散的鸡蛋和水,和成面团。
3/6. 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
4/6. 取出面团擀成面饼放入派盘,整理好,在面饼上扎小孔。
5/6. 200度烤20分钟单烤面饼(文怡的方子要在面饼上加重物,我什么都没加,也没出什么问题)。
6/6. 取出面饼放上豆馅和樱桃,再入烤箱烤10分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、西红柿、洋葱搭配;与鹅、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;