| 鸡片炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 茭白 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 鸡片炒茭白热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于修建房屋41分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡片炒茭白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（150克）、茭白（100克）、甜椒（50克）、食用油（30克）、淀粉（5克）、姜片（5克）、大蒜（5克）、蚝油（10克）、盐（8克）、鸡精（3克）、白糖（5克）
1/6. 用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。
2/6. 鸡胸肉洗净切成片，用淀粉、料酒、盐抓匀，腌15分钟；茭白和甜椒分别切片。
3/6. 锅中倒油烧热爆香蒜片和姜片。
4/6. 随后放入腌好的鸡片滑炒片刻。
5/6. 然后再放入茭白和甜椒，加少许水和糖翻炒片刻。
6/6. 最后调入盐、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与板栗、豇豆、茼蒿搭配；与鲍鱼、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、美容、解酒毒等功效；可与芹菜、番茄、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡片炒茭白热量226 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠40.2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1 毫克
- 钾547 毫克