| 家常版炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1028克 | 家常版炒年糕热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于摔跤317分钟消耗的热量...360 | |||||
家常版炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、包菜（适量）、猪肉（适量）、小葱（两颗）、尖椒（适量）、蒜头（适量）
1/9. 年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便。
2/9. 将年糕掰开，在开水锅中煮软，捞出放在冷水碗中，备用。
3/9. 将葱，尖椒切小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜头切碎。
4/9. 热锅下油，烧热放入猪肉，翻炒至肉变色。
5/9. 放入葱，尖椒，爆出香味。
6/9. 放入包菜，翻炒。
7/9. 待色菜变软放入年糕，翻炒。
8/9. 在翻炒的过程中放入盐，五香粉，酱油，葱花，鸡精。
9/9. 出锅了，这次买的 年糕不太好
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、美容益寿等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与辣椒、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与菠萝、莴笋、茄子搭配；与首乌、何首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版炒年糕热量1904 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物48.21 克
- 钠141.1 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾367 毫克