| 牛肉汤烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烙饼 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 745克 | 牛肉汤烩饼热量/卡路里1460千卡 | |||
1/6. 烙饼切小块;
2/6. 把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里,也是很香的啊~~~
3/6. 一小瓶正好是一顿饭的量,上面浇的是婆婆自己做的辣椒油,多细心啊!
4/6. 连香菜都是洗好的,直接切小段就行了;
5/6. 做锅把肉汤煮至沸腾,根据个人口味加入适量清水;
6/6. 把饼块放入煮两分钟入味,我把肉块也一并放了进去,我喜欢润润的口感。
烙饼的热量255千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、养胃、止渴等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、暖胃、滋养脾胃等功效;可与葱、土豆、西兰花搭配;与橄榄、海螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有胃肠胀气、促进消化、开胃消食等功效;可与虾、苦瓜、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、促进消化等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪肝、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;